食堂大型電炒鍋使用方法?
1、新買來的炒鍋,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內(nèi)可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要注意,浸泡時間不宜過長。炒鍋放在爐火上燒東西前,還應(yīng)將鍋外表的水擦干。新買來的炒鍋第一次使用時,建議用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞沙鍋的微細孔隙,防止?jié)B水。
2、用炒鍋熬湯、燉肉時,要先往炒鍋里放水,再把炒鍋置于火上,先用文火,再用旺火;炒鍋正燒東西時如果鍋中湯少了,需要加水,切忌加冷水,應(yīng)添加溫水或熱水;同時,鍋內(nèi)的湯水也不能溢出,以防鍋外邊沾水而炸裂。
3、如果您是用煤爐加熱,要防止大炒鍋底與煤相抵。
4、大炒鍋質(zhì)脆易破,使用時應(yīng)輕拿輕放。
5、剛剛用完的熱炒鍋,建議放在鐵架或干燥的木板或草墊上,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,炒鍋極易炸裂。
6、不要用大炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。
7、大炒鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。
8、大炒鍋的材質(zhì)特殊,要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡,避免污水滲入炒鍋的毛細孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來,不然它可能會長黑斑霉菌的。
單位電炒鍋怎么用?
使用單位電炒鍋可以按照以下步驟進行:
首先,將電炒鍋插入電源并打開開關(guān)預(yù)熱;
接著,在炒鍋中倒入少量食用油并加熱;
然后,將準備好的食材放入炒鍋中,并根據(jù)需要加入調(diào)味料;
接下來,根據(jù)食材的不同進行翻炒和加熱,直到食材熟透即可關(guān)掉電源。
最后,清潔炒鍋時應(yīng)待其完全冷卻后用濕布擦拭,并注意不要讓水或其他液體進入電炒鍋內(nèi)部。在使用電炒鍋時,務(wù)必注意安全,遵循使用說明書上的具體操作步驟,以確保安全和有效使用。
食堂電炒鍋的開關(guān)使用方法?
1、首先接通電源的順序是,先將電源線一端與電炒鍋連好,有恒溫裝置的要把調(diào)溫旋鈕旋在中間位置上,再將電源線另一端插入電源插座。有電源按鍵開關(guān)的要按下開關(guān)才能接通電源。
2、使用普通電炒鍋時,應(yīng)在火候到時立即拔下電源插頭。使用自動式電炒鍋時,應(yīng)根據(jù)火候?qū)囟日{(diào)節(jié)鈕調(diào)節(jié)到適中位置。
3、不能濕手操作,更不能一手持金屬柄鏟炒菜,另一手開水龍頭,以防止電炒鍋漏電而觸電。
4、鍋內(nèi)有污跡時,只能用干布擦洗或用木質(zhì)工具鏟刮,嚴禁將鍋整體及電熱插銷浸入水中涮洗,以防內(nèi)部受潮,絕緣不良發(fā)生觸電。
5、使用完畢應(yīng)及時拔下插銷,并輕拿輕放,同時將旋鈕旋到停止位置,鍋要放在干燥處。
學(xué)校食堂電炒鍋使用方法?
1.使用電炒鍋需觀察電炒鍋電源線是否與插座配好,只有在于電源插座配好的情況下才能使用。
2.注意溫度的控制,開始使用需要先調(diào)到較低溫度,然后可以更加需要調(diào)整溫度。
3.電炒鍋最好購買木柄或者塑料柄的,切記濕手去拿鍋鏟。金屬是導(dǎo)電體,用電熱鍋炒菜時候不要一手炒菜,一手開啟水龍頭,不然會造成觸電現(xiàn)象。當其使用完畢后,內(nèi)鍋仍處於高溫狀態(tài),切忌用手去觸摸,防止燙傷、燒傷。
4.要重視電炒鍋的清潔,做好電源插銷和電炒鍋的清潔工作,不能直接用水沖洗。不能浸泡水中,防止漏電。
使用方法很簡單。
2. 食堂電炒鍋的開關(guān)通常是一個旋鈕,旋鈕分為左右兩個方向,向左旋轉(zhuǎn)表示開啟電炒鍋,向右旋轉(zhuǎn)表示關(guān)閉電炒鍋。
需要注意的是,使用電炒鍋時要先接通電源,然后再打開電炒鍋的開關(guān)。
3. 如果使用電炒鍋時出現(xiàn)故障,應(yīng)該及時關(guān)閉電炒鍋的開關(guān),并尋求專業(yè)人士的幫助修理。
同時,使用電炒鍋時要注意安全,避免發(fā)生意外事故。
到此,以上就是小編對于食堂用電炒鍋使用方法的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于食堂用電炒鍋使用方法的4點解答對大家有用。
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